Recomanacions de l’equip de Dietistes-Nutricionistes de Cesnut juntament amb Monitaula per a aquests dies de la crisi de l’COVID-19

Hola famílies,

A petició de Monitaula, que com totes sabem és l’empresa que s’encarrega del servei del menjador de la nostra escola, us fem arribar una sèrie de recomanacions dietètiques per a aquests dies anòmals que estem vivint davant la crisi del COVID-19 i les restriccions de mobilitat aplicades als ciutadans.

Esperem que sigui del vostre interès.

AMPA Escola Catalunya


Davant l’estat d’alarma que estem vivint per la crisi sanitària del COVID-19 l’equip de Dietistes-Nutricionistes de Cesnut juntament amb Monitaula vo-lem ajudar-los a planificar l’alimentació d’aquests dies. Per això, en mesura del possible els recomanem segueixin el menú mensual de març del centre (tant de menjars com de propostes de sopars). Aquest menú ha estat vali- dat per dietistes-nutricionistes i garanteix tots els nutrients recomanats en la infància.

D’altra banda, els fem arribar una proposta de llista de la compra amb diver-ses opcions que els permetrà organitzar una correcta planificació setmanal sense haver de sortir a comprar diàriament. La nostra intenció amb aquesta llista és oferir-los la màxima varietat possible d’aliments no peribles.

LLISTA DE LA COMPRA SALUDABLE DURANT LA QUARANTENA:
• Productes secs (potenciar els integrals): llegums, farina de llegums, fruita seca, llavors, fruites i hortalisses dessecades o liofilitzades, farina de diferents cereals, pa torrat, pasta, arròs, fideus, cuscús, búrgul, quinoa, flocs de civada, blat negre, mill, etc.

• Aliments enva-sats o enllaunats: llegums, verdures, conserves de peix i mariscos al natural o en oli d’oliva, llet, begudes vegetals, gaspatxo o salmorejo. Oli d’oliva, vinagre, sal, etc.

• Aliments congelats: verdures, llegums, saltats de verdures 100% verdura, peixos, mariscos, mol·luscos, carns. Les varetes de peix, els filets empanats i les croquetes han de ser de consum ocasional.

• Productes peribles que es poden comprar frescos o refrigerats i que també es poden congelar (consultar l’etiqueta i les instruccions del fabricant): pa de barra o de fogassa, carns, peixos i mariscos. Recordar que algunes verdures i hortalisses, prèviament escaldades (per exemple: carabassó, albergínia, bròquil, coliflor, fesols tendres, xampinyons, etc.) també poden ser congelades.

ALTRES CONSIDERACIONS IMPORTANTS:
• Potenciar el consum de productes integrals i llegums.

• Mantenir una correcta hidratació bevent aigua durant tot el dia. No es con-sideren com a font d’hidratació habitual els líquids com a sucs de fruites.

• Prendre almenys 5 racions entre fruites i hortalisses al dia.

• Evitar els aliments precuinats i el menjar ràpid.

• Triar productes lactis (llet i llets fermentades / iogurt) preferentment baixos en greix i sense sucre.

• Moderar el consum d’aliments d’origen animal. El consum total de carn reco-manat és de (3-4 vegades a la setmana) tenint en compte que d’aquestes 3 o 4 vegades, solament 1 vegada pot ser carn vermella. En referència als peixos, (2-3 vegades a la setmana), i ous (3-4 vegades a la setmana).

• Cuinar amb oli d’oliva i potenciar el consum de fruita seca.

Finalment afegir que Monitaula està a la disposició de qualsevol família de l’escola per a qualsevol dubte nutricional que puguin tenir, en l’e-mail catering@monitaula.com


 

Xerrada pedagògica a l’escola: “L’ASSETJAMENT ESCOLAR. UNA MIRADA RESTAURATIVA A LA COMUNITAT EDUCATIVA”

Benvingudes famílies,

Seguint el cicle de xerrades i tallers familiars organitzats per l’AMPA, en aquesta ocasió tractarem el tema de l’assetjament escolar. L’assetjament escolar és l’exposició continuada dels nens o nenes a danys psicològics o físics per part d’uns tercers, per exemple, durant les hores de classe, al pati, als banys, al menjador o durant les entrades i sortides de l’ centre. Es basen en la diferència de poder entre l’assetjador o assetjadora i l’assetjat o assetjada, i dóna lloc a problemes psicològics que afecten la integritat i autoestima de la persona afectada. Són moltes les conseqüències en el nen o nena assetjada. Afecta el seu rendiment acadèmic, pot causar depressió, malestar, pèrdua de gana, insomni, pèrdua d’autoestima o sentiments destructius.

A través d’aquesta xerrada, esperem crear un espai de reflexió perquè les famílies i la resta de la comunitat educativa puguem debatre sobre el fenomen de l’assetjament escolar. La Lola Montejo, mediadora i treballadora social de Tésera Mediació, Màster en Resolució de Conflictes, coach organitzacional i certificada en Pràctiques restauratives, dirigirà la jornada. Ens permetrà prendre consciència sobre el fenomen d’assetjament escolar i les dificultats en la convivència entre alumnes. També ens explicarà la importància de la col·laboració entre les famílies i l’escola per ajudar a la seva prevenció, permetent crear un debat on les famílies podem aportar el nostre punt de vista sobre com millorar-la.

Quan: DIMECRES 5 DE FEBRER a les 16: 30h a l’escola Catalunya.

Està dirigit a familiars adults de l’escola i a personal docent. Té una durada aproximada d’hora i mitja. S’ofereix servei de canguratge gratuït a aquelles famílies que ho necessiten (important indicar durant la inscripció).

És necessària la inscripció prèvia a través d’aquest enllaç.

Molt important: Si no podeu assistir després d’haver-vos inscrit prèviament, cal comunicar l’absència a pedagogica@ampacatalunya.cat. Us demanem que ho comuniqueu, especialment és important per controlar l’aforament i la contractació de personal per al servei de canguratge.

Esperem que la xerrada sigui del vostre interès.

Ens veiem el dia 5! Junts fem escola!

Comissió Pedagògica AMPA Escola Catalunya